2.2万点赞 · 133收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
味棒！劲道!价美-自己做的，满满一大盘
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 牛肉切块洗净去血水
2/8 加水，葱段，姜片，花椒，牛肉煮熟
3/8 将牛肉捞出改切大小均匀的条状
4/8 油开后加蒜蓉爆香加糖炒色
5/8 加牛肉条翻炒
6/8 加干辣椒，五香粉，孜然粉，不停翻炒
7/8 加蚝油，生抽，牛肉酱-盐，鸡精，熟芝麻继续
8/8 出锅装盘
牛肉根据个人口儿炒制，牙口好的多炒会，牙口不好的不要炒太干
