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那年花开，娘娘最爱的简易版本甑糕来了。
1小时32分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/23 芸豆冷水泡发12小时以上
2/23 糯米冷水泡发6小时以上
3/23 糯米换几次清水洗净，倒入蒸锅里
4/23 把糯米均匀的铺开
5/23 加盖，上汽后蒸1小时
6/23 红枣里倒入清水
7/23 多换几次清水清洗一下
8/23 再用厨房纸吸干水分
9/23 去掉红枣核
10/23 再对半切
11/23 装碗备用
12/23 耐高温玻璃碗里放入红枣、芸豆
13/23 再放入蒸熟的糯米
14/23 压实后再放一层红枣芸豆
15/23
16/23 再放一层糯米压实
17/23 最后再放一层红枣芸豆，盖上保鲜膜
18/23 稍微压实压紧一点
19/23 冷水上锅
20/23 加盖蒸两小时以上
21/23 蒸熟后倒扣拿走玻璃碗
22/23 一道美味的甑糕就做好了
23/23 我是妖调，来香哈一起交流吧！
这里选用的糯米是长粒糯米，也可以选长粒糯米和圆粒糯米综合一下口感。想吃软糯一点的，可以适当延长蒸煮时间。
