蚝油油菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 油菜处理好洗净，放入水中焯熟，捞出摆盘。

• 

  2/4 蒜切成蒜末备好，开始调制酱汁，两勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，约半勺糖，适量盐，加入适量清水调好备用。

• 

  3/4 开小火，锅中烧油，放蒜末煸香，再加入调好的酱汁，至起泡粘稠状关火。

• 

  4/4 把锅中酱汁均匀浇在油菜上，美味的耗油油菜就做好啦！油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦～

小贴士

根据个人口味调整蒜末的多少。
油菜也可用生菜、油麦菜、娃娃菜等替代哦～

作者: 是夕夕吖