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蔬菜排骨汤
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蔬菜排骨汤

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独家 · 3736浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万

多类蔬菜加排骨,炖出来的汤,很香哦!

作者: 小桥流水155
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 如图,准备好食材

    1/10 如图,准备好食材

  • 将蔬菜洗净,土豆切块,丝瓜滚刀切,冬瓜切片,青椒切块,姜拍碎,准备两个蒜,排骨洗干净。

    2/10 将蔬菜洗净,土豆切块,丝瓜滚刀切,冬瓜切片,青椒切块,姜拍碎,准备两个蒜,排骨洗干净。

  • 排骨放在炒锅里,加水。

    3/10 排骨放在炒锅里,加水。

  • 煮开后去掉杂质,装盘备用。

    4/10 煮开后去掉杂质,装盘备用。

  • 准备砂锅,加水,放入青豆、姜、蒜,大火煮开

    5/10 准备砂锅,加水,放入青豆、姜、蒜,大火煮开

  • 锅内加入排骨,冬瓜,土豆,加入适量盐,中火慢炖十五分钟

    6/10 锅内加入排骨,冬瓜,土豆,加入适量盐,中火慢炖十五分钟

  • 加入丝瓜,继续炖三分钟。

    7/10 加入丝瓜,继续炖三分钟。

  • 加入青椒,搅拌两下,起锅。

    8/10 加入青椒,搅拌两下,起锅。

  • 装盘

    9/10 装盘

  • 这样营养美味又好看的蔬菜排骨汤就做好了哦!

    10/10 这样营养美味又好看的蔬菜排骨汤就做好了哦!

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