南瓜黄金软欧

做法 将做法保存到手机

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  1/5 将主料及辅料全部放入厨师机，揉出手套膜后，进行发酵，发到2倍大，手指按中间不回弹不塌陷即可（南瓜面团是漂亮的黄色，原谅我忘记拍照了，请允许我用全麦面团代替一下）

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  2/5 一发过程中制作麻薯馅刚好（后补麻薯馅菜谱），将一发好的面团分成6个剂子，盖上保鲜膜，松驰10分钟，开始整型包馅（馅料用到麻薯，蜜豆，肉松），放到烤盘里摆好，再盖上保鲜膜进行二发，夏天室温即可

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  3/5 二发到2倍大后，180度预热烤箱，同时，筛粉割包，我一般就割较简单的，放入烤箱180度烤25分钟

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  4/5 刚出炉时表面有点硬，放凉一会回软，捏婴儿脸一样的感觉，好棒啊，哈哈～

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  5/5 放凉后每个切成3到4小块，快来享受漂亮的美味吧ヾ ^_^♪

作者: 玩儿面包