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百香果又被称为“鸡蛋果”，含有丰富的维生素，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，其中含有的维生素C也有美容养颜、抗衰老的作用。除此之外，百香果的口感和香味都很特别，单吃会偏酸，但是百香果和其他产品结合，比如蜂蜜或者果茶，就会十分的美妙~今天做得百香果版的白凉粉果冻布丁，浓郁甘美、酸甜可口、很是开胃！
28分钟
酸甜
初级
其他
冻
其他
1/7 准备食材。
2/7 百香果对半切开，用勺子舀出果肉。
3/7 锅中水烧开，放20g白糖
4/7 倒入50g白凉粉。
5/7 再倒入百香果肉搅拌。
6/7 最后倒在容器中，裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时。
7/7 脱模切块，放在盘中一起品尝！
ღ小贴士
1、如果觉得不够甜，可以再加一些蜂蜜。
2、除了黄桃，可以选择其他的时令水果，比如芒果、火龙果都可以。
3、想要口感硬一点可以多加10g白凉粉，想要软一些的去掉10g。
