粽叶切糕的做法_菜谱_香哈网
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粽叶切糕
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粽叶切糕

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过了端午就不想再麻烦的包粽子,为了打扫剩下的粽叶与红枣,用了这个简便快捷的方法,味道也是超级好吃,有着粽叶的清香,红枣的香甜,糯糯的太好吃!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 粽叶开水煮十分钟,为的消毒变软,如图煮好摆放在电压力锅内胆上

    1/7 粽叶开水煮十分钟,为的消毒变软,如图煮好摆放在电压力锅内胆上

  • 糯米提前泡一晚上,红枣投洗干净,一层糯米,一层红枣这样摆放,压实!

    2/7 糯米提前泡一晚上,红枣投洗干净,一层糯米,一层红枣这样摆放,压实!

  • 一共两层红枣,两层糯米,一层一层压实!

    3/7 一共两层红枣,两层糯米,一层一层压实!

  • 将粽叶把米盖住!

    4/7 将粽叶把米盖住!

  • 用陈的东西压实,然后锅里倒入没过粽叶的水,电压力锅定制半小时,时间到了再闷一个小时出锅!

    5/7 用陈的东西压实,然后锅里倒入没过粽叶的水,电压力锅定制半小时,时间到了再闷一个小时出锅!

  • 成品图!

    6/7 成品图!

  • 刀上沾水切开!保鲜膜包好,冷藏保存!

    7/7 刀上沾水切开!保鲜膜包好,冷藏保存!

  • 小贴士

    糯米提前一定要泡,煮制时清水没过粽叶就好,不要太多,吃不完切开保鲜膜冷冻冷藏保存都可以!

    作者: 街角de风铃

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