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鲟*蔬菜，水煮鲟鱼营养美味
25分钟
红油味
中级
热菜
煮
家常菜
1/7 如图，准备好食材
2/7 将切好的鲟鱼块加入淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。
3/7 炒锅热油，加入准备好的豆瓣酱、大葱块、生姜片
4/7 炒出红油后，加水
5/7 水开后放入准备好的蘑菇，和鱼块，几分钟后加入准备好的辣椒面，鲟鱼可以多煮些时间，十五分钟以内都可以，起锅前再加入青辣椒块和香菜杆和小白菜
6/7 起锅，倒入青椒油，撒上香菜叶子和小葱即可。
7/7 这样香喷喷的水煮鲟鱼就做好了哦！蔬菜维生素高，鲟鱼含有氨基酸，高蛋白多脂肪，对老人和父女儿童都有很强的保健功效哦！
鲟鱼比较耐煮，用小火慢慢烹饪，更营养哦
