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解暑降温,老少皆宜
1/11 丝瓜去皮,洗净,切片
2/11 豆腐切丁
3/11 小白菜洗净切碎,火腿切丁
4/11 姜蒜,洗净切碎
5/11 木耳泡发,洗净切丝
6/11 热油,姜蒜炝锅
7/11 加入丝瓜,翻炒三分钟
8/11 加入一碗半清水,烧开
9/11 加入小白菜,火腿,豆腐,木耳,烧开三分钟
10/11 加入一小勺盐,白胡椒粉,虾皮,拌匀
11/11 加入香菜,出锅,盛碗即可
不要熬太久,可以加点淀粉,也可以不加,