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独家 · 2402浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.7万
简单易做的面包，配方克数是实验多次得出来的
15分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/11 准备好材料
2/11 除盐和黄油，其他材料混合
3/11 揉成光滑面团
4/11 加入黄油和盐揉均匀
5/11 保鲜膜盖住醒发30分钟
6/11 醒发后用手指按面团不会回弹证明醒发完毕
7/11 将面团分成60g一个，擀成长舌状后卷入肠仔
8/11 将面团从下往上卷起
9/11 放入烤盘醒发两倍大后抹上鸡蛋液
10/11 烤箱185度烤11分钟即可
11/11 松软的肠仔包出炉
1.放改良剂是为了让面包更松软，如果没有可不放
