芸豆肉馅包子的做法_菜谱_香哈网
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芸豆肉馅包子
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芸豆肉馅包子

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独家 · 6489浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.9万

简单易学,老少皆宜!

作者: 甜欣麻麻的美食厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗好的芸豆放水里煮到水开,捞出备用(这一步主要是去除芸豆的青涩的味道)。

    1/6 洗好的芸豆放水里煮到水开,捞出备用(这一步主要是去除芸豆的青涩的味道)。

  • 将焯水的芸豆过凉水后放入绞肉机里,绞碎,也可以手切(照片丢了,用这张照片代替)

    2/6 将焯水的芸豆过凉水后放入绞肉机里,绞碎,也可以手切(照片丢了,用这张照片代替)

  • 将肉馅放入碗中,加入葱,蚝油,料酒,盐,十三香和油后搅拌均匀。

    3/6 将肉馅放入碗中,加入葱,蚝油,料酒,盐,十三香和油后搅拌均匀。

  • 将肉馅拌匀,就可以擀包子皮,开始包啦!

    4/6 将肉馅拌匀,就可以擀包子皮,开始包啦!

  • 包好了^0^~,放入蒸锅,准备开始蒸!大火蒸至水开,转中火,半小时后关火,闷五分钟,开盖出锅

    5/6 包好了^0^~,放入蒸锅,准备开始蒸!大火蒸至水开,转中火,半小时后关火,闷五分钟,开盖出锅

  • 包子出锅啦,可以吃啦,再配碗小米粥,一早上都活力满满!

    6/6 包子出锅啦,可以吃啦,再配碗小米粥,一早上都活力满满!

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