考研日记之干煸四季豆的做法_菜谱_香哈网
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考研日记之干煸四季豆
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考研日记之干煸四季豆

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用大油煸炒可缩短烹饪时间。辅料看自己口味增加减少。

作者: Vsen
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜

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  • 热锅烧油,下如洗净的四季豆,煸炒至水。

    1/4 热锅烧油,下如洗净的四季豆,煸炒至水。

  • 四季豆盛出备用。姜蒜切小丁。干辣椒切段

    2/4 四季豆盛出备用。姜蒜切小丁。干辣椒切段

  • 锅留底油,下如辅料爆出香味

    3/4 锅留底油,下如辅料爆出香味

  • 下四季豆继续炒,用盐调味即可出锅

    4/4 下四季豆继续炒,用盐调味即可出锅

  • 小贴士

    四季豆一定要熟才能吃,否则可能中毒

    作者: Vsen

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