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刷蜂蜜最后上色,这次没有加蜂蜜因为觉得还挺甜
1/8 黄油隔水加热融化,放入白糖,搅拌均匀
2/8 打入鸡蛋,搅打均匀
3/8 加入核桃碎,核桃碎是用搅拌器搅的还不错~
4/8 面粉、泡打粉混合,过一下筛后加入预先拌好的后混合液
5/8 用筷子先搅拌成小碎面团,用手揉成一整个光滑的面团
6/8 盖上保鲜膜,醒半小时
7/8 均分成20份小圆球(我自己凭感觉分的有点不均匀),按压成面饼,烤盘上铺硅油纸,抹上黄油,撒上黑芝麻~
8/8 烤箱180度 预热五分钟 放入烤盘中层 180度 30min,最后五分钟可端出来刷点蜂蜜水,再烤一会会很上色~