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别叫外卖了,十分钟教你轻松制作芒果班戟
1/18 准备主要用料。
2/18 三个鸡蛋和糖加入锅中,用手动打蛋器打均匀。
3/18 加入一罐纯牛奶。
4/18 手动搅拌均匀。
5/18 低筋面粉用过筛网过筛,加入锅中。
6/18 搅拌均匀后,面糊再次过筛。
7/18 加入25g花生油(黄油也可以)。
8/18 搅拌均匀,调成无颗粒黏稠状。
9/18 不粘锅小火加热,倒入适量的面糊,不需加油。
10/18 煎至面饼上有冒泡即可出锅。
11/18 将煎至好的面饼,放入盘中晾凉。
像这么大的面饼,以上用量可以做10张。
12/18 芒果切丁备用。
13/18 奶油加糖用打蛋机打发。
14/18 将饼皮放在盘子中心,面饼中间放入奶油。
15/18 再加入适量的芒果。
16/18 包法:先将饼皮从左右两边对折过来。
17/18 再从上下对折。
18/18 光滑面朝上,放入冰箱冷藏后食用口味更佳哦。
不需要烤箱,几分钟*搞定,想吃随时做,零失败