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芒果班戟
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芒果班戟

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别叫外卖了,十分钟教你轻松制作芒果班戟

作者: 学做饭的老诚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备主要用料。

    1/18 准备主要用料。

  • 三个鸡蛋和糖加入锅中,用手动打蛋器打均匀。

    2/18 三个鸡蛋和糖加入锅中,用手动打蛋器打均匀。

  • 加入一罐纯牛奶。

    3/18 加入一罐纯牛奶。

  • 手动搅拌均匀。

    4/18 手动搅拌均匀。

  • 低筋面粉用过筛网过筛,加入锅中。

    5/18 低筋面粉用过筛网过筛,加入锅中。

  • 搅拌均匀后,面糊再次过筛。

    6/18 搅拌均匀后,面糊再次过筛。

  • 加入25g花生油(黄油也可以)。

    7/18 加入25g花生油(黄油也可以)。

  • 搅拌均匀,调成无颗粒黏稠状。

    8/18 搅拌均匀,调成无颗粒黏稠状。

  • 不粘锅小火加热,倒入适量的面糊,不需加油。

    9/18 不粘锅小火加热,倒入适量的面糊,不需加油。

  • 煎至面饼上有冒泡即可出锅。

    10/18 煎至面饼上有冒泡即可出锅。

  • 将煎至好的面饼,放入盘中晾凉。<br/>像这么大的面饼,以上用量可以做10张。

    11/18 将煎至好的面饼,放入盘中晾凉。
    像这么大的面饼,以上用量可以做10张。

  • 芒果切丁备用。

    12/18 芒果切丁备用。

  • 奶油加糖用打蛋机打发。

    13/18 奶油加糖用打蛋机打发。

  • 将饼皮放在盘子中心,面饼中间放入奶油。

    14/18 将饼皮放在盘子中心,面饼中间放入奶油。

  • 再加入适量的芒果。

    15/18 再加入适量的芒果。

  • 包法:先将饼皮从左右两边对折过来。

    16/18 包法:先将饼皮从左右两边对折过来。

  • 再从上下对折。

    17/18 再从上下对折。

  • 光滑面朝上,放入冰箱冷藏后食用口味更佳哦。

    18/18 光滑面朝上,放入冰箱冷藏后食用口味更佳哦。

  • 小贴士

    不需要烤箱,几分钟*搞定,想吃随时做,零失败

    作者: 学做饭的老诚

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