肉沫豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉沫豆角
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肉沫豆角

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独家 · 3135浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万

作者: 高老庄大少爷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉,豆角,姜蒜,干辣椒全部切陈沫。盐,糖,鸡精,生抽,老抽,耗油调成汁备用

    1/5 猪肉,豆角,姜蒜,干辣椒全部切陈沫。盐,糖,鸡精,生抽,老抽,耗油调成汁备用

  • 油热后加入肥肉沫,炒出猪油

    2/5 油热后加入肥肉沫,炒出猪油

  • 待肥肉变得金黄后加入姜蒜末,瘦肉沫,炒香后加入料酒去腥

    3/5 待肥肉变得金黄后加入姜蒜末,瘦肉沫,炒香后加入料酒去腥

  • 在放入豆角沫,干辣椒段翻炒,加入料汁,翻炒均匀后加入适量清水

    4/5 在放入豆角沫,干辣椒段翻炒,加入料汁,翻炒均匀后加入适量清水

  • 豆角煮熟后收汁出锅

    5/5 豆角煮熟后收汁出锅

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