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1/11 杯子装也很美
2/11 糯米提前浸泡半天以上,一夜最好
3/11 绿豆也是,泡半天以上微微涨开来了
4/11 糯米加水1:1隔水蒸熟,20分钟以上
5/11 准备的果脯,有啥放啥
6/11 切条,或片。
7/11 绿豆煮到开花就可以了,用凉开水冲一下。碗里依次倒入绿豆,糯米,绿豆,有点层次感,再倒入提前准备好的冰薄荷水。
8/11 某宝买的薄荷香精,一大盆水一滴就可以了,煮绿豆蒸米饭时就提前调好薄荷纯净水(冷开水也行)放冰箱冷藏冰着。
9/11 再依次放入果脯,红绿丝等装饰,完工。
10/11 配上玫瑰花馒头,美美的下午茶
11/11 绿豆不能煮太烂,否则汤就不清了。