番茄玉米排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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番茄玉米排骨汤
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番茄玉米排骨汤

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番茄玉米排骨汤,营养健康,美味可口,回家乡后我上传的第一道菜谱,家人称喝了这道番茄玉米排骨汤,很舒服,很好喝。

作者: 禅源
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 番茄玉米排骨汤的成品图

    1/15 番茄玉米排骨汤的成品图

  • 准备好食材:番茄、玉米、排骨、姜、葱

    2/15 准备好食材:番茄、玉米、排骨、姜、葱

  • 将排骨清洗干净后,放在开水中焯烫30秒

    3/15 将排骨清洗干净后,放在开水中焯烫30秒

  • 把姜洗净切成片,葱洗净切段,分为葱白与葱花

    4/15 把姜洗净切成片,葱洗净切段,分为葱白与葱花

  • 汤锅中倒入5分之2位置水量,开火将其烧开

    5/15 汤锅中倒入5分之2位置水量,开火将其烧开

  • 水开后,放入排骨与葱白

    6/15 水开后,放入排骨与葱白

  • 汤开后,调成小火煮一个小时

    7/15 汤开后,调成小火煮一个小时

  • 把番茄削皮切成片,以备待用

    8/15 把番茄削皮切成片,以备待用

  • 将玉米清洗干净,切成片

    9/15 将玉米清洗干净,切成片

  • 1个小时后,放入番茄

    10/15 1个小时后,放入番茄

  • 番茄煮半个小时后,放入玉米

    11/15 番茄煮半个小时后,放入玉米

  • 玉米煮十分钟后,加入10克盐

    12/15 玉米煮十分钟后,加入10克盐

  • 5分钟后,关火,洒入葱花

    13/15 5分钟后,关火,洒入葱花

  • 盛入碗中,再呈上桌子

    14/15 盛入碗中,再呈上桌子

  • 番茄玉米排骨汤就制作好了

    15/15 番茄玉米排骨汤就制作好了

  • 小贴士

    1、焯烫排骨的时间不宜过长
    2、煮汤的过程中,准备菜,可以节约时间
    3、提前放入番茄,可以使番茄的酸香煮入排骨中

    作者: 禅源

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