2.0万点赞 ·
3626浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万
1/5 将土豆淀粉、细砂糖、水倒入锅中,小火搅拌煮至透明的糊状
2/5 均分成两份,分别加入紫色素和蓝色素拌匀
3/5 模具刷油,倒入适量的蓝色糊和紫色糊用竹签搅拌晕色
4/5 放入一颗20g的豆沙馅,继续倒入水馒头糊
5/5 冷藏1小时脱模,加入少量金箔即可