自制韩式生菜包五花肉的做法_菜谱_香哈网
自制韩式生菜包五花肉
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自制韩式生菜包五花肉

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作者: 学习下厨的艾薇儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 将买来现成的五花肉片放入碗中。倒入料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀后,腌制30分钟。

    1/6 将买来现成的五花肉片放入碗中。倒入料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀后,腌制30分钟。

  • 等待腌制肉的过程中,我们把配料和配菜都准备下。我切了一些青椒丝卷入肉里吃会很清爽,肉吃几块后不会感觉很腻。其次就是蒜片,这个等于韩式烤肉里不可缺少的灵魂之一

    2/6 等待腌制肉的过程中,我们把配料和配菜都准备下。我切了一些青椒丝卷入肉里吃会很清爽,肉吃几块后不会感觉很腻。其次就是蒜片,这个等于韩式烤肉里不可缺少的灵魂之一

  • 这个酱也可以作为烧烤酱。之前买过韩式烤肉酱但是很甜,我个人不喜欢所以就自制了烧烤酱来代替。包肉+生菜后完全吃不出蒜蓉辣酱的酸酸的味道,很好吃。食物就是口味对自己就好啦。

    3/6 这个酱也可以作为烧烤酱。之前买过韩式烤肉酱但是很甜,我个人不喜欢所以就自制了烧烤酱来代替。包肉+生菜后完全吃不出蒜蓉辣酱的酸酸的味道,很好吃。食物就是口味对自己就好啦。

  • 肉腌好后,开始用平底锅预热之后直接煎。要一片一片的放进去。先大火后小火

    4/6 肉腌好后,开始用平底锅预热之后直接煎。要一片一片的放进去。先大火后小火

  • 洗好的生菜滤水之后包五花肉才好哦

    5/6 洗好的生菜滤水之后包五花肉才好哦

  • 我会把肉切成小块,有的时候还会加入米饭一起抱着吃。省事的同时也解馋了哈哈

    6/6 我会把肉切成小块,有的时候还会加入米饭一起抱着吃。省事的同时也解馋了哈哈

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