韩式拌饭酱的做法_菜谱_香哈网
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韩式拌饭酱
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韩式拌饭酱

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作者: 婧婧32
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 起锅烧油,洋葱末,蒜末,炒出香味

    2/8 起锅烧油,洋葱末,蒜末,炒出香味

  • 放入肉沫,一勺生抽,胡椒粉,香菇,放番茄

    3/8 放入肉沫,一勺生抽,胡椒粉,香菇,放番茄

  • 水分没有后放大葱末,放芝麻,白糖,熟了以后转小火,

    4/8 水分没有后放大葱末,放芝麻,白糖,熟了以后转小火,

  • 加入100毫升水,放辣椒酱,搅拌均匀,冒泡后关火,最后一步,放香油,蜂

    5/8 加入100毫升水,放辣椒酱,搅拌均匀,冒泡后关火,最后一步,放香油,蜂

  • 要黏稠一点的酱才好吃

    6/8 要黏稠一点的酱才好吃

  • 好了,加上饭和喜欢的菜,开吃吧,你可以煎一个鸡蛋,我忘了

    7/8 好了,加上饭和喜欢的菜,开吃吧,你可以煎一个鸡蛋,我忘了

  • 看一看拌好后的样子

    8/8 看一看拌好后的样子

  • 小贴士

    韩国拌饭酱,反正是跟韩国人学的,正不正宗我就不知道了,哈哈,酱一定要稠一些,辣酱就够辣了,如果你们还能接受更辣的,可以在第四部的时候加上点辣椒,和三勺辣椒面,我觉得凉的更好吃嘿嘿

    作者: 婧婧32

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