洋葱炒猪肉

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  1/6 猪肉过水切好！备用

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  2/6 拍蒜米备用

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  3/6 切好葱花备用

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  4/6 洋葱切好备用

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  5/6 锅中油烧热（记得多放点油，防止肉粘锅），油烧热后放拍好的蒜米，接着放猪肉翻炒几分钟，然后放切好的洋葱，继续翻炒几分钟！

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  6/6 炒得差不多了，就放一点水，然后放盐巴，放鸡精下去给他调味，然后就小火闷一下他。那个差不多的时候把它翻炒，然后放一点酱油，再放葱花，再翻炒一下就可以出锅啦。

作者: 学做菜的蓝盼盼

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