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烘焙入门,味道香甜可口,做法简单,只需要小烤箱即可,做下午茶和早点都很可哦
1/5 蛋清蛋白分离,蛋清加柠檬汁并分次加砂糖打发
2/5 蛋黄中加入低粉,油,奶,搅匀并分批加入蛋白
3/5 搅拌好的面糊倒入模具中,撒上巧克力威化饼干碎即可
4/5 180度火烤十五分钟
5/5 同理也可做其他蛋糕
一定要加入柠檬汁