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1/5 藕、去皮洗净、切稍微厚一点的片
2/5 将藕片放入水中,水开后待5-6分钟之后捞出。然后放入凉水中过凉。
3/5 将泰椒切断、蒜切末。然后单独取一个小碗、放入一品鲜、生抽、醋、糖、盐、香油、麻油等调味料,搅拌均匀。
4/5 藕片空干水份之后放入碗中。然后将调好的汁均匀的交在藕片上。
5/5 搅拌均匀,撒上芝麻。然后扣上保鲜盖,放入冰箱冷藏一夜食用口感更好。