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蒸糯米糕
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蒸糯米糕

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天天早餐吃煎饼,容易上火,还是换个蒸的来吃!今天早餐就做了蒸糯米糕!我是用糯米粉和面粉混合做成的!吃起来也不错,有点像莲藕和马蹄糕一样,还有蓝莓葡萄的牛奶的香味,真的挺好吃的!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备下食材!

    1/10 准备下食材!

  • 把糯米粉,面粉,奶粉,白糖放入一个大碗里!

    2/10 把糯米粉,面粉,奶粉,白糖放入一个大碗里!

  • 放适量的水搅拌均匀!

    3/10 放适量的水搅拌均匀!

  • 我用家里小铁皮碗蒸的,每个小铁皮碗面上,涂点油!

    4/10 我用家里小铁皮碗蒸的,每个小铁皮碗面上,涂点油!

  • 把葡萄干和蓝莓干放入底层!

    5/10 把葡萄干和蓝莓干放入底层!

  • 把搅拌均匀的糯米粉浆放入每个碗里,震动几下,去除气泡!

    6/10 把搅拌均匀的糯米粉浆放入每个碗里,震动几下,去除气泡!

  • 在糯米粉浆上放点葡萄干和蓝莓干!

    7/10 在糯米粉浆上放点葡萄干和蓝莓干!

  • 然后把它们放入蒸锅,蒸二十分钟左右!

    8/10 然后把它们放入蒸锅,蒸二十分钟左右!

  • 二十分钟左右,打开盖子,小心拿出来,别烫了自己哦!

    9/10 二十分钟左右,打开盖子,小心拿出来,别烫了自己哦!

  • 脱模,成品图!

    10/10 脱模,成品图!

  • 小贴士

    想吃其他口味的,可以放其他的配料,比如巧克力,绿茶粉,南瓜,红豆沙等等都可以,个人喜好哦!

    作者: 蒹葭伊人

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