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口味龙虾尾

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独家 · 28.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名24.1万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 龙虾尾洗净,用盐水浸泡半小时左右

    1/21 龙虾尾洗净,用盐水浸泡半小时左右

  • 然后沥干水分备用

    2/21 然后沥干水分备用

  • 黄瓜切段

    3/21 黄瓜切段

  • 生姜切片

    4/21 生姜切片

  • 蒜切碎

    5/21 蒜切碎

  • 热锅放油,油七成热放入生姜、蒜、朝天椒、花椒煸香

    6/21 热锅放油,油七成热放入生姜、蒜、朝天椒、花椒煸香

  • 再倒入龙虾尾翻炒变色

    7/21 再倒入龙虾尾翻炒变色

  • 加老抽

    8/21 加老抽

  • 生抽

    9/21 生抽

  • 炒上色

    10/21 炒上色

  • 倒入啤酒

    11/21 倒入啤酒

  • 加盐

    12/21 加盐

  • 糖

    13/21

  • 辣椒酱

    14/21 辣椒酱

  • 大火烧开转中小火烧十五分钟

    15/21 大火烧开转中小火烧十五分钟

  • 放入黄瓜

    16/21 放入黄瓜

  • 继续中小火烧制十分钟

    17/21 继续中小火烧制十分钟

  • 撒上鸡精

    18/21 撒上鸡精

  • 葱段拌匀即可

    19/21 葱段拌匀即可

  • 一道美味的口味龙虾尾就做好了

    20/21 一道美味的口味龙虾尾就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    21/21 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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