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吃货福音美味玻璃心曲奇5分钟就能学会
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吃货福音美味玻璃心曲奇5分钟就能学会

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作者: 食分开心
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 无盐黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,加入蛋黄,继续搅拌均匀

    1/6 无盐黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,加入蛋黄,继续搅拌均匀

  • 加入过筛的低筋面粉,搅拌成团

    2/6 加入过筛的低筋面粉,搅拌成团

  • 包入油纸中,擀开至0.4厘米的薄片,放入冰箱冷冻定形

    3/6 包入油纸中,擀开至0.4厘米的薄片,放入冰箱冷冻定形

  • 用模具切下,放入烤盘,烤箱上下火160℃,烘烤7分钟

    4/6 用模具切下,放入烤盘,烤箱上下火160℃,烘烤7分钟

  • 水果糖敲碎,铺在饼干中空的位置中

    5/6 水果糖敲碎,铺在饼干中空的位置中

  • 烤箱上火110℃,下火160℃,继续烘烤6分钟左右即可

    6/6 烤箱上火110℃,下火160℃,继续烘烤6分钟左右即可

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