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比鸡柳嫩很多,特别好吃!
1/10 巴沙鱼切条
2/10 生粉准备
3/10 把鱼条放生粉裹一下
4/10 鸡蛋打碗里
5/10 生粉裹完,在鸡蛋液里裹一下
6/10 再面包糠里裹一下
7/10 都裹好,下油锅炸,正反翻面,火别太大
8/10 炸好捞出来
9/10 成功了
10/10 挤点番茄沙司配上吃,美味啊!
炸之前,不用腌,巴沙鱼不腥,腌了会破坏它的鲜美。