柳叶素包的做法_菜谱_香哈网
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柳叶素包
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柳叶素包

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独家 · 8528浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万

柳叶素包营养美味,分享一下供参考哦!

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备鸡蛋,葱姜,洗净胡萝卜,泡发黑木耳和平菇

    1/16 准备鸡蛋,葱姜,洗净胡萝卜,泡发黑木耳和平菇

  • 葱姜切碎备用

    2/16 葱姜切碎备用

  • 锅中放适量花生油油热把鸡蛋炒熟划散倒岀碗中备用

    3/16 锅中放适量花生油油热把鸡蛋炒熟划散倒岀碗中备用

  • 胡萝卜用擦板擦丝

    4/16 胡萝卜用擦板擦丝

  • 锅中再次倒入少许花生油把葱姜煸岀香味

    5/16 锅中再次倒入少许花生油把葱姜煸岀香味

  • 倒入胡萝卜丝煸软胡萝卜丝放凉

    6/16 倒入胡萝卜丝煸软胡萝卜丝放凉

  • 泡发黑木耳和平菇切碎

    7/16 泡发黑木耳和平菇切碎

  • 然后把胡萝卜,黑木耳,平菇和鸡蛋一同放入盆中

    8/16 然后把胡萝卜,黑木耳,平菇和鸡蛋一同放入盆中

  • 加入适量盐,白胡椒粉,海天海鲜酱油拌匀

    9/16 加入适量盐,白胡椒粉,海天海鲜酱油拌匀

  • 在放适量香油拌匀馅调好

    10/16 在放适量香油拌匀馅调好

  • 普通面粉放泡打粉,糖和酵母粉用手敢温水和成面团盖上保鲜膜室温发二倍大

    11/16 普通面粉放泡打粉,糖和酵母粉用手敢温水和成面团盖上保鲜膜室温发二倍大

  • 分出小面挤,用擀面杖擀成皮

    12/16 分出小面挤,用擀面杖擀成皮

  • 包入馅儿料

    13/16 包入馅儿料

  • 捏成柳叶型状包

    14/16 捏成柳叶型状包

  • 放入冷水锅中,盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟岀锅

    15/16 放入冷水锅中,盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟岀锅

  • 薄皮大馅儿香喷喷的

    16/16 薄皮大馅儿香喷喷的

  • 小贴士

    提示:食材供参考,冷水入生胚柳叶包用水加至上气起二次醒发作用,蒸岀表面不油起喧,胡萝卜是脂溶性食材经过油炒一下营养舒服出来。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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