寿司饭卷

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  1/7 备好菜料，胡萝卜，洋葱，火腿切丁，黄瓜切片，切葱花，鸡蛋打散

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  2/7 寿司紫莱备好

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  3/7 锅中烧油，下葱花

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  4/7 下小菜丁，火腿丁

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  5/7 加米饭像炒饭一样，加盐，黑胡椒粉味精，然后将炒好的米饭向锅的一条边堆成长方体状压实

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  6/7 空余部分铺黄瓜片，倒入蛋液，铺一片寿司海苔，熟透后将饭条向蛋饼侧卷动，都卷完后靠锅一侧放置，重新铺黄瓜片，倒蛋液，这次不放海苔，和原蛋饼连接后，继续卷过来，成为寿司卷

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  7/7 我这个卷的有点散，所以没有切

小贴士

最好有小点的长方形煎锅，我这个锅是烧烤火锅的那种，有点太大了。饭条做时一定要压紧，否则会像我这个，有点散。另外一定先铺黄瓜片再撒蛋液，我就跟我妈说话的功夫，以为是炒鸡蛋，直接倒里了，这样在卷时，黄瓜会支出来，划破蛋卷，影响效果

作者: 喵宝and漫步

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