2.5万点赞 ·
独家 · 5112浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.7万
1/5 山药鱼蒸熟，晾凉切成菱形块，青红椒手撕成块。
2/5 油温七成热下入葱姜炒香。油要比平时稍微多些，山药鱼爱糊锅。
3/5 放入青红椒翻炒两下。
4/5 在倒入山药鱼，加少许白糖，咸盐，老抽。
5/5 全程中火，翻炒至快锅底发粘，放入葱花继续翻炒两下出锅即可。
保存到手机
看更多做法
20分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
