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紫薯松糕
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紫薯松糕

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独家 · 4728浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

作者: ella-wang
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 紫薯上锅蒸熟

    1/12 紫薯上锅蒸熟

  • 压成泥

    2/12 压成泥

  • 拿出一半的紫薯倒入黏米粉

    3/12 拿出一半的紫薯倒入黏米粉

  • 用手搓成细细的粉末

    4/12 用手搓成细细的粉末

  • 过筛

    5/12 过筛

  • 剩下一半的紫薯加上牛奶和糖,弄成紫薯馅

    6/12 剩下一半的紫薯加上牛奶和糖,弄成紫薯馅

  • 开始组装了,一层紫薯粉

    7/12 开始组装了,一层紫薯粉

  • 一层紫薯馅,再一层紫薯粉

    8/12 一层紫薯馅,再一层紫薯粉

  • 上锅蒸25分钟,闷5分钟

    9/12 上锅蒸25分钟,闷5分钟

  • 热腾腾的紫薯松糕就好了

    10/12 热腾腾的紫薯松糕就好了

  • 拿一个起来

    11/12 拿一个起来

  • 咬一口,好吃呢^0^~

    12/12 咬一口,好吃呢^0^~

  • 小贴士

    模具不用抹任何东西,粉不需要压的,就让粉处于松松的状态

    作者: ella-wang

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