青菜炒元蘑的做法_菜谱_香哈网
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青菜炒元蘑
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青菜炒元蘑

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元蘑是仅次于猴头菇的蘑菇哦!营养丰富

作者: 九月爱猪蹄
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备些干元蘑,用水泡发

    1/17 准备些干元蘑,用水泡发

  • 杏鲍菇切片

    2/17 杏鲍菇切片

  • 油桐菜洗净

    3/17 油桐菜洗净

  • 切些蒜末

    4/17 切些蒜末

  • 调少许水淀粉

    5/17 调少许水淀粉

  • 水烧开,油桐菜烫一下

    6/17 水烧开,油桐菜烫一下

  • 捞出备用

    7/17 捞出备用

  • 下入蘑菇焯水3分钟

    8/17 下入蘑菇焯水3分钟

  • 捞出备用

    9/17 捞出备用

  • 起锅烧油放入蒜末爆香

    10/17 起锅烧油放入蒜末爆香

  • 倒入蘑菇翻炒

    11/17 倒入蘑菇翻炒

  • 倒入蚝油和生抽

    12/17 倒入蚝油和生抽

  • 下入油桐菜

    13/17 下入油桐菜

  • 倒入盐翻炒

    14/17 倒入盐翻炒

  • 倒入鸡精翻炒均匀

    15/17 倒入鸡精翻炒均匀

  • 倒入水淀粉勾芡

    16/17 倒入水淀粉勾芡

  • 出锅啦

    17/17 出锅啦

  • 小贴士

    超级简单的小炒青菜,营养丰富美味

    作者: 九月爱猪蹄

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