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1/8 准备好食材
2/8 把核桃放到锡纸里面用擀面杖擀碎
3/8 把鸡蛋敲入到一个无水无油的盆中,加入白砂糖,猪油,用手动打蛋器搅拌均匀
4/8 把低筋面粉和泡打粉,小苏打混合筛入到蛋液中,然后加入核桃碎
5/8 用刮刀拌均匀,看不到干粉既可,也可用手轻轻揉匀,
6/8 烤盘提前放一张油纸,揉成25克一个面团,揉圆后放到烤盘里,
7/8 用手按压下面团,形成一个饼胚,然后再上面刷蛋黄液,然后在上面撒点黑芝麻
8/8 把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火170度烤18分钟