番茄炒西葫芦的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
番茄炒西葫芦
打开APP,查看视频做法>>

番茄炒西葫芦

starstarstarstarstar

6.2万点赞 ·

17.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名671

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。这道番茄炒西葫芦加入一个鸭蛋合炒,口感好又有营养。

作者: 沙娅琪琪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材。

    1/16 准备食材。

  • 将番茄洗净去皮切成片备用。

    2/16 将番茄洗净去皮切成片备用。

  • 将西葫芦洗净后切成片备用。

    3/16 将西葫芦洗净后切成片备用。

  • 将小葱洗净后切小段备用。

    4/16 将小葱洗净后切小段备用。

  • 鸭蛋打入碗中加入适量料酒搅匀备用。

    5/16 鸭蛋打入碗中加入适量料酒搅匀备用。

  • 热锅倒油烧至八成热。

    6/16 热锅倒油烧至八成热。

  • 放入蛋液定型后翻炒片刻铲出。

    7/16 放入蛋液定型后翻炒片刻铲出。

  • 热锅再倒油烧至八成热。

    8/16 热锅再倒油烧至八成热。

  • 放入番茄翻炒至软烂。

    9/16 放入番茄翻炒至软烂。

  • 放入西葫芦翻炒片刻,直至西葫芦变软。

    10/16 放入西葫芦翻炒片刻,直至西葫芦变软。

  • 放入鸭蛋翻炒均匀。

    11/16 放入鸭蛋翻炒均匀。

  • 放入适量盐翻炒均匀。

    12/16 放入适量盐翻炒均匀。

  • 放入小葱翻炒均匀。

    13/16 放入小葱翻炒均匀。

  • 最后放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。

    14/16 最后放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。

  • 好吃清爽的下饭菜!

    15/16 好吃清爽的下饭菜!

  • 营养丰富又简单好做!

    16/16 营养丰富又简单好做!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐