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我想凉皮这道美食是大家熟悉不能在熟悉的了,我第一次吃凉皮的时候是在四川,麻辣味的,至今都没有忘记,是因为太麻了,不过还是蛮好吃的,今天我也来发表一下自己做的凉皮,真没想到这么简单就做出来了,加了我喜欢的配菜。顺便分享给大家。
1/4 面粉加水拌均匀
2/4 碗里面一定要用刷子刷油,以免粘上撕不下来,下锅蒸2分钟左右,不过我这个有点厚
3/4 准备好的青瓜丝,胡萝卜丝,面筋
4/4 成品,是不是很有食欲!
第一次做有点手忙脚乱,没难度,但要耐心!