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五颜六色芋圆 纯手工制作 ,芋圆是用芋头-红薯-紫薯-南瓜-菠菜-甜菜根-西红柿-胡萝卜等,蒸熟后制作出来的,健康天然的食材,芋圆保存方法:冷冻保存三个月(结冰那层) 煮法:水烧开后倒入,*可以直接吃,或者跟喜欢的配料一起煮。 也可以搭配烧仙草,珍珠,水果,红豆薏米,酒糟等这些。任意搭配,营养美味!
1/12 挑选新鲜食材,以西红柿为例
2/12 西红柿洗净榨成泥,准备所需要的材料
3/12 木薯粉和糯米粉混合均匀,备用
4/12 果蔬汁/泥加糖(我是用的糖粉)
5/12 在电磁炉上烧开至沸腾
6/12 把沸腾的汁倒入混合好的粉中
7/12 趁热搅拌均匀
8/12 然后用手揉成团
9/12 分成小剂子搓条,撒点木薯粉防粘
10/12 然后切小段,再撒点木薯粉,就完成了
11/12 每种颜色的做法都是一样的,如果不即食,那就放冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来直接煮。
12/12 水烧开下锅煮,浮起后两三分钟即可
1、汁一定要沸腾才有用!
2、做好后不要煮太久,会影响口感