莴笋炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

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  1/12 莴笋切掉老根部分

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  2/12 将莴笋皮用刨刀刨干净

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  3/12 将莴笋切成片状然后清洗干净

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  4/12 锅内放水烧热放入莴笋焯下水，这样炒的时候更容易熟

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  5/12 将鸡蛋磕入碗内加少许盐调味

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  6/12 将蛋液搅打均匀

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  7/12 锅内放油烧热，倒入蛋液

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  8/12 将鸡蛋炒成小块然后盛出备用

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  9/12 再放少许油放入莴笋翻炒，加一勺盐调味

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  10/12 加入一勺生抽提鲜

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  11/12 放入鸡蛋一同翻炒均匀入味即可出锅

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  12/12 装盘拍上成品图，一道美味又营养的莴笋炒鸡蛋就完成了。

作者: 薰衣草

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