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加入一些食材的饼不仅营养,而且又美味!早餐饼搭配着粥,即营养又养生。
1/7 准备好食材,洋葱、胡萝卜、火腿肠。
2/7 碗中打入2个鸡蛋
3/7 加入胡萝卜、洋葱、火腿肠、盐、白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀。
4/7 加入面粉和适量的水继续搅拌均匀。
5/7 锅热后倒入油,马上加入面糊摊成自己想要的形状(这里可以先把火关掉,把面糊摊成自己喜欢的形状再开火。),面糊定型后马上翻转,再煎另外一面。
6/7 把煎好的饼放在砧板切成块。
7/7 切好的煎饼摆盘,就可以美美的吃了!
控制好火候,及时翻转,避免把饼煎糊。