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一道简单，易上手的菜。
1/7 准备吐过沙的花蛤，泡过水的粉丝，洗好的金针菇。
2/7 将姜切片，蒜切碎，葱切段，备自制辣椒1勺。
3/7 烧过的油淋在姜蒜辣椒上并搅拌。
4/7 锅内装水，依次放金针菇，花蛤，粉丝。
5/7 搅拌好的配料放在粉丝上。
6/7 加入适量酱油、醋、豆瓣酱、盐、味精，煮开至花蛤全开。
7/7 出锅，放上葱段，即可享用。
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