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15分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/6 吉利丁片放入冷水泡发，备用
2/6 牛奶倒入锅中加入白砂糖，香草精拌匀，煮至微沸即可
3/6 加入泡发的吉利丁片，拌匀
4/6 冷却后倒入杯子，冷藏三小时左右，至凝固
5/6 依次将速溶咖啡粉，白砂糖，热水加入，搅拌均匀，用电动打蛋器打发至浓稠状
6/6 取出凝固的布丁，表面舀上咖啡泡泡，撒上可可粉，装饰即可
吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味
