咸蛋黄风味花生酥的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄风味花生酥
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咸蛋黄风味花生酥

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不仅有咸蛋黄的咸香,还有花生和核桃的香味,沙沙的,咸咸的,酥的掉渣,一点也不腻,比咸蛋黄酥和桃酥好吃太多啦!

作者: 南乔姑娘
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型香酥
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生去壳去皮磨碎,带点颗粒感更好哦

    1/7 花生去壳去皮磨碎,带点颗粒感更好哦

  • 花生碎里加150g低筋面粉,20g奶粉,盐,五香粉搅拌均匀

    2/7 花生碎里加150g低筋面粉,20g奶粉,盐,五香粉搅拌均匀

  • 再加入2个蛋黄和60g融化的黄油和40g植物油,搅拌均匀

    3/7 再加入2个蛋黄和60g融化的黄油和40g植物油,搅拌均匀

  • 用干净的小手抓一把,捏成圆球

    4/7 用干净的小手抓一把,捏成圆球

  • 再用半个花生装饰一下

    5/7 再用半个花生装饰一下

  • 刷上蛋黄液

    6/7 刷上蛋黄液

  • 放进预热好的烤箱,170℃烤20分钟

    7/7 放进预热好的烤箱,170℃烤20分钟

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