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酸甜的味道,加入里脊的肉香,非常下饭!
1/7 切一块猪里脊,盖上保鲜膜,用锤子敲扁松筋
2/7 加入料酒,食盐,黑胡椒,调味,腌制15分钟
3/7 番茄去皮切块,菌菇类都切小块
4/7 培根切块后,不用倒油用平底锅煎一下
5/7 倒入番茄块,菌菇类,翻炒后加入少许纯净水,炖煮几分钟
6/7 猪扒腌制后放入平底锅,每面煎2分钟,加入1颗大蒜和迷迭香增加香味
7/7 准备一碗米饭,浇上番茄菌菇汁,把切好的猪扒放在上面,就可以了