保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 ·
9108浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万
酸甜的味道，加入里脊的肉香，非常下饭！
30分钟
番茄味
中级
主食
腌
其他
1/7 切一块猪里脊，盖上保鲜膜，用锤子敲扁松筋
2/7 加入料酒，食盐，黑胡椒，调味，腌制15分钟
3/7 番茄去皮切块，菌菇类都切小块
4/7 培根切块后，不用倒油用平底锅煎一下
5/7 倒入番茄块，菌菇类，翻炒后加入少许纯净水，炖煮几分钟
6/7 猪扒腌制后放入平底锅，每面煎2分钟，加入1颗大蒜和迷迭香增加香味
7/7 准备一碗米饭，浇上番茄菌菇汁，把切好的猪扒放在上面，就可以了
