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最开心的时候就是一家人一起包饺子,大家有说有笑,北方人喜欢吃茴香,南方人喜欢吃喜欢吃荠菜,这就是所谓的,一方水土养一方人
1/4 首先将茴香切成碎末,茴香不容易出水
2/4 将茴香与猪肉糜混合,然后加上,酱油,胡椒,盐,料酒调味
3/4 擀饺子皮的技术没有那么好,所以饺子皮是买的
4/4 最新鲜的饺子是吃煮的,第二天剩下的饺子,你就可以用来煎了,最爱煎饺子
猪肉糜要买肥一点的,因为茴香比较干