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带鱼油里煎一下，糖醋红烧，绝对美味佳肴。
28分钟
鱼香
初级
海鲜
烧
其他
1/7 带鱼段解冻，洗干净沥水
2/7 带鱼放盆里，放老抽浸润一下带鱼
3/7 姜蒜切片，小葱切粒
4/7 用不粘锅，开油锅烧7成烫，放入带鱼煎至两面金黄，分二次煎，放入姜蒜片，带鱼全部放入锅内
5/7 放酒，水，放浸过带鱼的老抽，再放糖，醋，一点点盐，烧一会
6/7 撒上小葱，味精，起锅
7/7 成品图
1.煎带鱼手势要轻点，用不粘锅煎，
2.糖醋按自己口味放，建议糖偏多一点好吃
