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剩米饭搭配胡萝卜、鸡蛋、洋葱*营养~
25分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/8 胡萝卜洋葱切丁
2/8 鸡胸肉切丁，盛入碗中，加入料酒和生抽搅拌匀放置五分钟
3/8 鸡蛋打散快速搅拌好备用
4/8 热油，加入洋葱炒几秒出香味，放入鸡丁，然后加入胡萝卜丁，加少于盐，出锅。
5/8 另热油，倒入米饭，均匀入油，翻炒使米饭分散蓬松。
6/8 把蛋液均匀倒入米饭，翻炒均匀。
7/8 倒入炒好的胡萝卜洋葱鸡丁，翻炒，加少于盐
8/8 中小火翻炒两三分钟，出锅~
米饭最好用剩饭，炒起来颗粒分明，不容易粘锅，炒出来也比较蓬松好吃~
