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香草磅蛋糕是最经典、最传统的磅蛋糕，磅蛋糕可以随意加入不同的食材，这款加入抹茶磅蛋糕，颜色、味道分层，奶香浓郁，口感柔绵。
1小时8分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/17 成品。
2/17 备好材料。
3/17 黄油室温软化。
4/17 放入糖粉打发。
5/17 打发至发白，呈乳白状，放入奶油奶酪继续打发。
6/17 接着，鸡蛋分三次放入，打发均匀融合。
7/17 最后一个鸡蛋加入打发呈浓稠的状态。
8/17 加入香草精，筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀，呈浅黄色蛋糕糊。
9/17 牛奶拌抹茶粉成绿泥待用。
10/17 蛋糕糊分成两份，一份加入抹茶绿泥，搅拌均匀。
11/17 将拌好的抹茶蛋糕湖放置模具底层，浅黄色蛋糕糊放上方。
12/17 整理抹平，中间稍微凹陷，避免烤好中间涨得太高，撒上酥粒。
13/17 烤箱180℃预热，放置中层，上下管180℃烤20分钟。
14/17 然后，用小刀割开一道口子，烤箱转入160℃，继续烤20分钟。
15/17 烤好出炉。
16/17 摆盘拍照。
17/17 特写一图。
