香辣肉末榨菜的做法_菜谱_香哈网
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香辣肉末榨菜
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香辣肉末榨菜

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这个吉香居的榨菜丝或者片,今天我只买到了片的,丝的更适合一些,作为下饭菜可以多备一些

作者: 写意_juan66233456
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备榨菜丝

    1/14 准备榨菜丝

  • 辣椒切丝

    2/14 辣椒切丝

  • 切丝

    3/14 切丝

  • 锅中放入油,放入麻椒花椒炒香

    4/14 锅中放入油,放入麻椒花椒炒香

  • 取出,留油

    5/14 取出,留油

  • 接着放入肉末翻翻炒

    6/14 接着放入肉末翻翻炒

  • 放入榨菜片或者丝,加入辣椒

    7/14 放入榨菜片或者丝,加入辣椒

  • 加入白糖

    8/14 加入白糖

  • 加入醋

    9/14 加入醋

  • 加入料酒

    10/14 加入料酒

  • 加入酱油

    11/14 加入酱油

  • 翻炒1-2分钟加入自制辣椒油

    12/14 翻炒1-2分钟加入自制辣椒油

  • 翻炒一下出锅喽

    13/14 翻炒一下出锅喽

  • 完美,怎么吃都不腻

    14/14 完美,怎么吃都不腻

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