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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团
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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团

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米饭撒上调味料,混合香肠和生菜,包裹成三角形。中间夹杂着酥松的肉松,拉丝的马苏里拉,爆浆的芝士片,外层刷上照烧酱。咬上一口,多重口感冲击味蕾,幸福感提升❤️

作者: Da1ly
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系日本料理
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  • 香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。

    1/11 香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。

  • 准备照烧汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蜂蜜、1勺耗油 搅拌均匀

    2/11 准备照烧汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺蜂蜜、1勺耗油 搅拌均匀

  • 米饭中加1勺白胡椒、1勺辣椒粉、1勺香油、2勺白芝麻搅拌均匀

    3/11 米饭中加1勺白胡椒、1勺辣椒粉、1勺香油、2勺白芝麻搅拌均匀

  • 米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀

    4/11 米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀

  • 三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片

    5/11 三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片

  • 再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)

    6/11 再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)

  • 平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团

    7/11 平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团

  • 在饭团表面刷上调好的照烧汁

    8/11 在饭团表面刷上调好的照烧汁

  • 撒上海苔碎,中小火煎至两面金黄(翻面要小心)

    9/11 撒上海苔碎,中小火煎至两面金黄(翻面要小心)

  • 造型可爱,超级美味的日式饭团出锅

    10/11 造型可爱,超级美味的日式饭团出锅

  • 一层层口感,芝士爆浆,真得神仙美食

    11/11 一层层口感,芝士爆浆,真得神仙美食

  • 小贴士

    不要放过多的香肠和生菜,米饭不能过硬,否则不容易粘住,容易变炒饭❗️
    饭团要用吃奶的劲使劲压紧,这是保持良好造型的关键之一❗️
    饭团翻面和出锅都要小心,不要功亏一篑❗️

    作者: Da1ly

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