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之前烤蛋挞剩下的几个蛋挞皮，刚好这两天在家办公，雨蒙蒙的天气，特别想吃点酥脆脆的东西，就顺手烤了个懒人版的香蕉酥。
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/11 一根熟香蕉捣碎，用擀面杖特别快。
2/11 捣成香蕉泥备用。
3/11 蛋挞皮提前解冻。
4/11 放上香蕉泥和少许芝士碎。
5/11 直接收口捏紧即可。
6/11 真的是简单易上手。
7/11 一看就会。
8/11 烤箱预热，上下200度，烤15分钟。（也可以提前去掉锡纸蛋挞底，我考虑到小朋友吃不想烤的太焦，所以没有去掉。）
9/11 鸡蛋取蛋黄，做蛋黄液备用。
10/11 烤好拿出来稍微放凉，去掉锡纸底托，刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻，重新放回烤箱上下200度烤3分钟。
11/11 新鲜出炉的香蕉酥，小朋友忍不住已经先吃了一个。
