蒸胡萝卜肉末的做法_菜谱_香哈网
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蒸胡萝卜肉末
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蒸胡萝卜肉末

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专门为宝宝做的菜,蒸起来放一根泡开的干青笋,蒸好后取出,胡萝卜肉末宝宝吃,鲜美!适合一岁以上宝宝的过饭菜。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取里脊肉100克洗干净,切小粒,加一点点盐,小葱剁成细末,加酒,淀粉,剁匀

    1/8 取里脊肉100克洗干净,切小粒,加一点点盐,小葱剁成细末,加酒,淀粉,剁匀

  • 准备胡萝卜,洗一下

    2/8 准备胡萝卜,洗一下

  • 胡萝卜剁成末

    3/8 胡萝卜剁成末

  • 然后胡萝卜和肉末一起剁匀,放小碗内

    4/8 然后胡萝卜和肉末一起剁匀,放小碗内

  • 干青笋提前泡软

    5/8 干青笋提前泡软

  • 放在胡萝卜肉末上面,加点六月鲜白酱油,水,油

    6/8 放在胡萝卜肉末上面,加点六月鲜白酱油,水,油

  • 锅内放水,放蒸架,烧开,放入准备好的胡萝卜肉末,蒸12至15分钟左右,

    7/8 锅内放水,放蒸架,烧开,放入准备好的胡萝卜肉末,蒸12至15分钟左右,

  • 出炉后,把青笋去取出,胡萝卜肉末可以给宝宝过饭吃了,成品图

    8/8 出炉后,把青笋去取出,胡萝卜肉末可以给宝宝过饭吃了,成品图

  • 小贴士

    1.选择里脊肉比较营养嫩,
    2.胡萝卜和肉末尽量剁细
    3.放一根青笋提鲜,蒸好取出,不要给宝宝吃
    4.给宝宝吃起来,量要控制好,加点水蒸,是给咀嚼力差的宝宝适宜吃点汤或料理机转一下

    作者: 木子屋

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